阿飞唠叨：没有用完的春卷皮用保鲜膜密封，放入冰箱中储存，防止干裂~

第三步：上锅电饼铛烧到170度时，均匀的淋上植物油，放入两张春卷皮做饼底，倒入适量的豆腐馅，铺上一张春卷皮，再倒上馅料，铺上春卷皮，依次叠加三层，最后用另外两张春卷皮封口，把边缘压实，防止跑馅~

阿飞唠叨：一定要叠加三层，防止跑馅

第四步：烙制盖上锅盖烙3分钟，时间到，我们打开锅盖，在饼皮上均匀刷上油，保留饼内部的水分，防止糊底，然后把饼翻一下面，这时 饼的底面已经烙成金黄色，盖上锅盖再烙3分钟，烙至饼微微鼓起，鸡蛋液全部定型以后，再次翻面，保持小火烙6至7分钟，饼两面都呈金黄色 即可出锅~

第五步：出锅把烙好的饼切成均匀小块，摆放在盘中即可~

阿飞推荐：外酥里嫩金黄焦酥层次分明的黄金豆腐盒，如果您喜欢的话欢迎转发留言~

【第一美食，您餐桌上的“活”菜谱】

文章编辑：柒柒喝喝