2、小鸡腿处理好后放入大碗里，加4片生姜、2勺酱油、2勺料酒、半勺蚝油、小半勺盐、半勺烧烤料，一起抓均匀，腌制30分钟以上。

注：勺子就是家里吃饭用的小勺子；烧烤料没有可不用，加一些味道会更足。

3、平底锅里刷上一层油，依次摆入腌好的小鸡腿，中火煎。

煎的时候会有些四周溅，大家小心一点儿。

煎至一面焦黄时，翻面煎另一面，可以再侧着煎一下，以保证鸡腿四面焦黄。

小鸡腿煎好取出就可以开吃啦~

无论从卖相，味道都不比烤的差，超受欢迎！

每次9个煎一锅，根本就不够分的~