7.5分钟以后关火,放入生菜叶稍微烫一下、美味即成。
阿飞有话说:
1.五花肉冷水下锅更容易煮出血水和杂质,成菜不腥。
2.五花肉不要直接煮熟,以免后期炖煮时,水分过多流失,肉质发柴。
3.酸菜提前炒制,能够去除一部分酸涩味,成菜更香、口感清脆。
好了,这道开胃解馋的酸菜炖肉就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞,每天都有简单又实用的家常菜供您参考,我们下期见!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 15:38:52作者:YD166手机阅读>>
7.5分钟以后关火,放入生菜叶稍微烫一下、美味即成。
阿飞有话说:
1.五花肉冷水下锅更容易煮出血水和杂质,成菜不腥。
2.五花肉不要直接煮熟,以免后期炖煮时,水分过多流失,肉质发柴。
3.酸菜提前炒制,能够去除一部分酸涩味,成菜更香、口感清脆。
好了,这道开胃解馋的酸菜炖肉就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
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