马上就要立冬了,这将预示着冬天即将来到,最近的天气情况也印证了这一点,而且有些地方已经开始飘雪花了。入冬之际,最容易生病的就是孩子们,抵抗力没有大人高,很容易被病菌侵袭,所以作为家长一定要多注意孩子的营养。今天小编给大家带来的这款汤比鸡汤羊汤等的汤食还要营养,它就是鸽子汤,这汤一定要多给喝,多喝提神醒脑,有效增强他们的记忆力,这样上课听讲也会更认真。接下来营养师大乔推荐的鸽子汤中还加入了绿豆,有清火的功效,这么营养好喝的绿豆鸽子汤究竟具体是怎么做的呢,大家赶快和我一起学习一下吧!
绿豆鸽子汤By 真馜花
配料:
鸽子 1个、猪大骨头 300克、绿豆 100克、蜜枣 2个、陈皮 2块
烹饪步骤:
1.猪骨焯水,洗净
2.鸽子焯水洗净
3. 放入锅里,加入水,我煲的是4人份,加四碗水,再额外加一碗,明火先煮沸