把油烧开后关火,油温降到30-40度时放入姜末翻炒几下,图
然后在点火,把肉放里翻炒,这样炒出的肉不干吧,比较嫩,图
把肉炒变色,因先放的姜末,肉就不会炒干,{在这里不要放葱哦,其它的调味佐料不要放,以免夺走食材的本来香味,放姜是为去肉的腥膻味},图
肉炒变色就把花椒叶加入锅中,图
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 18:45:09作者:YD166手机阅读>>
把油烧开后关火,油温降到30-40度时放入姜末翻炒几下,图
然后在点火,把肉放里翻炒,这样炒出的肉不干吧,比较嫩,图
把肉炒变色,因先放的姜末,肉就不会炒干,{在这里不要放葱哦,其它的调味佐料不要放,以免夺走食材的本来香味,放姜是为去肉的腥膻味},图
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