营养美味的3种发面饼，松软香甜味道好，做法简单，学会可以开店

夏天到了，我们可能会不太想吃饭，这时候，做一些点心就很有必要了。今天小编就给大家推荐营养美味的3种发面饼，松软香甜味道好，做法简单，学会可以开店！大家一起来学做吧！

第1种，豆沙饼。

第1步准备食物，酵母粉，豆沙，面粉。把酵母粉放到一个碗里面，还得加入一些水，时间大概是10分钟，这样子就做成了酵母水。第2步，把第1步中的东西放到面粉团中，记得要不断的搅拌，一直到面粉由细沙状变成了面团。第3步，用保鲜膜把面团给包起来，放到一个地方进行醒发，这个时间大概是一个小时的样子，而醒发成功到时候我们就会发现它已经变成了两原来的两倍。

第4步，把面团从拿出来，就可以不停的揉搓，一直揉搓到它的表面特别的光滑。第5步，把面团变成一小个一小个，再用一个工具把它压扁来，中间再放入一些豆沙馅，再把它包起来，同时揉搓一会，让豆沙完全的包在面团里面，再用擀面杖把面团压饼做成一个圆饼型，就可以放在平底锅里面进行煎了，两面都被煎成金黄色，就代表这一道食物做成了。

第2种，奶香发面饼。

第1步，准备材料：牛奶，鸡蛋，油，白砂糖，酵母粉，面粉。第2步，把酵母粉放到牛奶里面，一直要等到它没有颗粒，就可以进行第3步了。第3步，把白糖，鸡蛋，油放入面粉当中，同时还要再加入牛奶，把它们搅拌均匀。第4步，揉搓面团，一直到面团表面变得光滑就可以盖上保鲜膜进行醒发，同样发酵到原来的两倍的时候，我们就可以把它拿出来。第5步，把它做成一个大大的饼，再把它卷起来，再把它切成一小块一小块的。第6步，把小块面团稍微压扁一下，就可以盖上保鲜膜让它再一次的醒发，这个时间是20分钟，时间到了以后我们就可以把它放到锅里面进行油煎了，同样煎至两面呈金黄的时候，就说明这一道食物已经做成了。

第3种，糖酥饼。

第1步准备食材，白糖，酵母粉，面粉。第2步，制作酵母水。酵母粉加水，粉已经完全融化的时候就制作成功了。第3步，把第2步中的东西放到面粉当中慢慢的搅匀，一直到面粉由细沙状变成了面团就可以了，这个时候我们需要的就是保鲜膜把它包起来，让它自己静静的醒发，面团发酵成原来的两倍大的时候就可以进行下一步了。第4步，准备配料。可以在醒来的时候就做这一步，这样就可以节约时间。白糖和面粉的组合在一起，一般它们的比例是1:2。

第5步，把面粉再装一些放到一个碗里面，往锅里面加入一些油，油烧到5分热的时候，就可以把油倒入第4步的食物当中，把它们搅拌均匀，这样子油酥就做好了。第6步，面团做好以后就可以把它揉搓，揉到表面光滑，再用擀面杖把它擀开，油酥抹在上面，从一个地方把饼卷起，在卷的时候一定要注意拉一下，这样子吃起来会脆，再它切成一小块一小块。第7步，取出一小块，把它两头对折，开口要朝上，收口，保证里面的东西不会流出来就可以了。再把它翻一个面，用擀面杖把它摊平，中间再放一点馅料，再一次的收口，用保鲜膜盖起，盖15分钟。时间到了以后，再用擀面杖把它擀成饼传，就可以放到锅里面煎了，两面煎成金黄色就代表它熟了！