大家好，我是蓉儿，今天给大家介绍的是一款可以不用揉面，就可以做出来的松软可口的【发面饼】，不仅好吃，凉了还不会硬，俗话说“胃不好多吃面”，特别是发面食品，对胃酸多的人来说，应该多吃一些，蓬松柔软，好消化好吸收，可以减轻胃肠负担，口感还很好，是非常好的早餐食品。

但是很多伙伴都感觉做发面饼不容易，自己做的往往没有层次，吃起来口感不软。其实掌握几个小技巧就能做出好吃的发面饼，跟着蓉儿学起来吧~

» 食材清单 «

面粉300克 酵母3克 温水250克 少许油 少许盐 葱花

» 制作步骤 «

1、面粉300克，酵母3克，温水250克，搅成一个没有面疙瘩的面糊，醒发至两倍大；

2、这个面糊已经醒得非常好了，先给它搅一搅排气；