随着冬天脚步越来越近，什么小鸡炖蘑菇啊，小鸡炖粉条慢慢走上了我们的餐桌，今天我们讲的是小鸡炖葫芦。

葫芦成熟后不禁可观赏，生长期还可食用，我们把小鸡和葫芦以前炖，能够起到一个润肺止咳的一个功效，对于爱上火的人群也能起到清热利尿的作用。

第一步：葫芦削皮洗净，切成一片一片的备用。

第二步：鸡剁成块，泡在清水里泡半个小时，把鸡肉里面的血丝泡出来。

第三步：准备大葱，老姜切段，大蒜，还有炖鸡的料包。