格鲁吉亚文字起源于公元前3世纪，是世界上14种最古老的文字之一，其创造从葡萄藤蔓的弯曲缠绕中吸取了灵感。现代俄语、德语、法语及英语的“葡萄酒”（Vino、Wein、Vin、Wine）一词都源于格鲁吉亚语的Gvino。葡萄酒对于格鲁吉亚人来说，就相当于德国人对啤酒的热爱，是每天的必需品。

　　格鲁吉亚盛产茶叶，大部分格鲁吉亚人有餐后饮用红茶的习惯，而这种红茶源于中国。19世纪初，一个名叫刘峻周的广东人，在俄罗斯茶商波波夫的盛情邀请下，漂流过海来到格鲁吉亚的巴统开展茶叶种植和茶叶加工。因其在茶叶种植和推广方面的巨大贡献，刘峻周先后被沙俄和苏联政府授予“斯坦尼斯拉夫三级勋章”、“劳动红旗勋章”。为了纪念刘峻周，当地人管茶叶叫“刘茶”。

　　斯大林本名约瑟夫·维萨里奥诺维奇·朱加什维利，1879年12月出生在格鲁吉亚的哥里市，1913年他把自己姓氏改为斯大林，俄语意为“钢铁”。哥里市是什达-卡尔特州的首府，城市不大，人口只有6万，却是格鲁吉亚的军事重镇，2008年的南奥塞梯战争中，格鲁吉亚的步、炮、坦克及空军指挥部均设在这里。虽然是老乡，但格鲁吉亚人对斯大林没有好感，一是因为斯大林不认为自己是格鲁吉亚人；二是斯大林掌权后没有帮助格鲁吉亚搞经济建设；三是斯大林分裂了格鲁吉亚，当年他把阿布哈兹和南奥赛梯设成自治区，导致现在这两个地区脱离了格鲁吉亚的实际管辖。

　　人教1987年版初中课文《第比利斯的地下印刷所》的故事发生在格鲁吉亚。“格鲁吉亚共和国首都第比利斯郊外有一个小小的院子。一九〇三年斯大林和他的同志们创设的地下印刷所就在这个小院子里头。”因为斯大林是格鲁吉亚人，在苏俄时期，这里是重要的革命遗址。不过现在，格鲁吉亚政府再也不愿提起那段历史往事。