4把洗净的甘露放大碗里然后倒上晾凉的盐水腌制2小时。
5腌制好以后拿起一根捏一捏感觉甘露变软了就行了，其实这一步的目的就是*出甘露的水分。
6把腌好的甘露放在竹笼子上控干水分，最好能用风扇吹吹，把表皮吹干，这一步很重要，甘露越干将来的成品就越脆。
7小奶锅里放上能淹没过甘露的酱油，放上干辣椒八角花椒和香叶煮开，晾凉备用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 03:05:31作者：YD166手机阅读>>
4把洗净的甘露放大碗里然后倒上晾凉的盐水腌制2小时。
5腌制好以后拿起一根捏一捏感觉甘露变软了就行了，其实这一步的目的就是*出甘露的水分。
6把腌好的甘露放在竹笼子上控干水分，最好能用风扇吹吹，把表皮吹干，这一步很重要，甘露越干将来的成品就越脆。
7小奶锅里放上能淹没过甘露的酱油，放上干辣椒八角花椒和香叶煮开，晾凉备用。
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入秋了，我试着腌了一点咸菜，忽然想起我小时候，每到秋天母亲腌很多的咸菜，其中有一种咸菜母亲称之为花咸菜，我特别爱吃。所谓...
2022-10-26 03:27:08查看全文 >>
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2022-10-26 03:03:47查看全文 >>
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