北京人喜欢吃烧饼,没有菜也可以吃得很香,酥酥脆脆的特别好吃。
By 小小庆回国
用料
- 普通面粉 500克
- 温水 320克
- 芝麻酱 4勺
- 盐 5克
- 香油 10克
- 酵母 5克
- 白芝麻 20克
- 老抽 1小勺
做法步骤
1、面粉加入5克酵母、10克油,加入温水搅拌成絮状,揉成面团醒发15分钟即可。
2、醒面的功夫调点芝麻酱,要用香油来稀释,朝着一个方向搅拌均匀即可,千万不要用水稀释!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 04:55:25作者:YD166手机阅读>>
北京人喜欢吃烧饼,没有菜也可以吃得很香,酥酥脆脆的特别好吃。
By 小小庆回国
1、面粉加入5克酵母、10克油,加入温水搅拌成絮状,揉成面团醒发15分钟即可。
2、醒面的功夫调点芝麻酱,要用香油来稀释,朝着一个方向搅拌均匀即可,千万不要用水稀释!
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