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老式烧饼的制作方法(最先进烧饼炉子)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 04:55:25作者:YD166手机阅读>>

老式烧饼的制作方法,最先进烧饼炉子(1)

北京人喜欢吃烧饼,没有菜也可以吃得很香,酥酥脆脆的特别好吃。

By 小小庆回国

用料

  • 普通面粉 500克
  • 温水 320克
  • 芝麻酱 4勺
  • 盐 5克
  • 香油 10克
  • 酵母 5克
  • 白芝麻 20克
  • 老抽 1小勺

做法步骤

老式烧饼的制作方法,最先进烧饼炉子(2)

1、面粉加入5克酵母、10克油,加入温水搅拌成絮状,揉成面团醒发15分钟即可。

老式烧饼的制作方法,最先进烧饼炉子(3)

2、醒面的功夫调点芝麻酱,要用香油来稀释,朝着一个方向搅拌均匀即可,千万不要用水稀释!

老式烧饼的制作方法,最先进烧饼炉子(4)

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