天气越来越热，家里的牛奶总是越囤越多，都快要过了保质期了还没喝完，很多朋友都会选择将它们丢弃，但是其实完全没有这个必要，今天来教你一招，让你将快过期的牛奶做成美味的甜点。吃起来奶香浓郁,特别营养。很适合小孩子食用。

小朋友多喝牛奶，不仅有利于促进骨骼的发育，而且对大脑智力的开发也有很大的好处，牛奶在中医里面被称为白色血液。里面所含有的大量蛋白质，脂肪，维生素，以及多种的微量元素，对促进小朋友们的骨骼发育都有着很大的帮助，但是有时候小孩子都不太喜欢喝奶香味特别浓的食物，所以将它们做成小甜点，就可以两全其美啦！​

生活中我们所吃到的很多甜点里面都会加入牛奶，像是面包呀馒头，或者奶昔之类的，都会用到牛奶​，可以说它也成了我们生活中必不可分的一道必需品，那今天我们来教大家一道用牛奶做成的美味小甜品，也就是我们大家耳熟能详的炸鲜奶。

炸鲜奶虽然听起来像是一道油炸小吃，但其实它里面是不含任何的添加剂，而且我们所用到的都是纯天然的植物油，对孩子们的身体有百利而无一害​，而且因为这个甜品所需要用到的牛奶量很大，所以快过期，但是还仍未过期的牛奶就可以拿来做这道菜，也是一个消耗大量牛奶的办法。