步骤1：混合好的杂粮，倒入一个大盘子里，浸泡10分钟，捞出沥干水。为什么煮沸要浸泡，通过可以节省煮沸的时间，减少电量。大米吸水分之后，煮出来米饭特别香软好。

步骤2：南瓜，去皮去籽，清香干净，切粒，青豆洗净沥干水。其中南瓜要挑选老南瓜，外皮金黄色，这样的南瓜特别甜。

步骤3：把所有食材到电饭锅，倒入适量的水，水要比平时少一半，因为南瓜含水多。

步骤4：合上盖子，选择快煮沸键，时间约30分钟，精煮饭50分钟，浸泡的杂粮和大米可以选择30分钟，米饭又香又软。没有浸泡的大米可以选择50分钟煮饭。