黑豆豆奶
材料:黑豆、白糖、水
做法:
1. 把杯黑豆,浸泡一夜,冲洗干净
2. 与10-12杯纯净水加入搅拌机(不是浸泡水哦~)
3. 放入坚果奶袋,过滤出豆渣。
4. 将豆浆倒入锅中高温煮沸。加入白糖。
5. 冷却并装入密封玻璃罐。
6. 豆奶储存在冰箱中可保存5天。记得在每次使用前摇晃一下。
小贴士:
当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,这是一种“假沸”现象,正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。
核桃奶
材料:核桃、纯净水
做法:
1. 浸泡核桃一夜,在上面盖一张布。
2. 然后用纯净水冲洗。
3. 与3杯纯净水混合搅拌。
4. 用坚果奶袋过滤。
5. 用玻璃罐存储,可储存在冰箱3-5天
燕麦奶
材料:燕麦、纯净水
做法:
1. 在不粘煎锅炒1杯燕麦, 用中上火,不停地翻炒3-5分钟,直到炒香;
2. 混合3杯纯净水搅拌;
3. 用坚果奶袋过滤;
4. 用玻璃罐存储,可储存在冰箱3-5天。
枸杞玫瑰豆浆
材料:黄豆80g、玫瑰花8朵、枸杞5g、清水1000ml
做法:
1. 养生机倒入1000ml清水,放入滤网;
2. 倒入黄豆80克、玫瑰花8朵、枸杞5克;
3. 放入豆浆罩,盖上盖子,选择豆浆键;
4. 七磨七煮,全程需要30分钟左右;
5. 结束后,按瞬间键放出,一口醇香,号称“冻龄豆浆”。