红米核桃花生奶
材料:花生2/3杯、红米1/3杯,核桃肉6个,冰糖适量
做法:
1. 花生和红米洗净后浸泡一夜
2. 核桃肉用热水烫2~3分钟后去衣(这样可以去掉涩味)
3. 红米 花生(是否去衣根据自己喜好来~) 核桃肉加入豆浆机内
4. 需要的话,打好后滤渣(其实不滤窝觉得也没问题,口感比豆渣好得多----滤渣的话可以煎花生饼啊加到馒头面包里什么的,很香)
5. 甜口的在花生浆打好后趁热丢几颗冰糖即可
杏仁黄豆奶
原料:黄豆1杯、黑芝麻1/2杯、南杏仁1/2杯、花生1/3杯、枸杞少许。
做法:
1. 所有材料洗净,浸泡过夜;
2. 将浸泡用的水滤掉,再过两遍水;
3. 洗净的材料放进豆浆机;
4. 加入足量水,放入洗净的枸杞;
5. 豆浆机通电,按下全豆豆浆键;
6. 煮好的豆浆滤掉豆渣,就可以喝了。
椰香综合植物奶
用料:椰浆200毫升、燕麦片2汤匙、亚麻籽1茶匙、冰糖1汤匙、水200毫升
做法:
1. 将亚麻子、即食燕麦片、有机大豆卵磷脂粉、水倒入料理杯中
2. 料理机打至高档,将材料打细腻
3. 在打细腻的浆料中倒入脂椰浆
4. 将混合物用料理机低档打匀即可
丝瓜鹰嘴豆椰枣奶
用料:丝瓜500克、熟鹰嘴豆1小碗、椰枣6个、水适量
做法:
1. 鹰嘴豆提前泡发煮熟;
2. 丝瓜洗好带皮切块,椰枣去核;
3. 锅里先烧开大约一碗水,等开锅后放入丝瓜快速烧一下,关火锅离灶,最大可能的保存营养;
4. 鹰嘴豆椰枣放入破壁机,把锅里的丝瓜连水一起也倒进去,浓稠度可视自己情况,不够再加点温水,开动机器,分分钟就打好了。