4、炒锅中加入少许食用油，油温6成热的时候，下入郫县豆瓣酱20克，小火煸炒出红油。
5、锅中炒出红油后，加入洋葱丝、红椒丝，大火快速翻炒均匀。
6、锅中加入盐5克，白糖3克，把洋葱炒的微微变软。
7、洋葱炒的微变软后，下入焯过水的猪肝，加入生抽10毫升，大火快速翻炒均匀，炒的时间大约30秒左右，就可以装盘出锅了，这样一道好吃的炒猪肝就做好了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 08:59:52作者：YD166手机阅读>>
4、炒锅中加入少许食用油，油温6成热的时候，下入郫县豆瓣酱20克，小火煸炒出红油。
5、锅中炒出红油后，加入洋葱丝、红椒丝，大火快速翻炒均匀。
6、锅中加入盐5克，白糖3克，把洋葱炒的微微变软。
7、洋葱炒的微变软后，下入焯过水的猪肝，加入生抽10毫升，大火快速翻炒均匀，炒的时间大约30秒左右，就可以装盘出锅了，这样一道好吃的炒猪肝就做好了。
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