所用食材:黄瓜干,猪肉
所用调料:盐,生抽,老抽,料酒,植物油,葱姜蒜,红辣椒
制作步骤:
1、黄瓜干需要提前加一些冷水,浸泡半小时左右,将黄瓜干泡软,再反复冲洗干净。
2、将黄瓜干攥干水分,切碎备用,切碎后会更好入味,拌米饭更好吃。
3、猪五花肉切成小丁,干菜特别吸油,有了肥肉油脂的滋润,干菜会特别香。
4、炒锅烧热加适量植物油,下入猪肉煸炒一会,至猪肉变色。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 09:55:49作者:YD166手机阅读>>
所用食材:黄瓜干,猪肉
所用调料:盐,生抽,老抽,料酒,植物油,葱姜蒜,红辣椒
制作步骤:
1、黄瓜干需要提前加一些冷水,浸泡半小时左右,将黄瓜干泡软,再反复冲洗干净。
2、将黄瓜干攥干水分,切碎备用,切碎后会更好入味,拌米饭更好吃。
3、猪五花肉切成小丁,干菜特别吸油,有了肥肉油脂的滋润,干菜会特别香。
4、炒锅烧热加适量植物油,下入猪肉煸炒一会,至猪肉变色。
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