大家都知道骨汤里动物性脂肪较多,长期喝容易造成宝宝肥胖,那有什么汤适合宝宝食用能和骨汤合理搭配呢?
我们今天推出的就是汤鲜味美还低脂的鳕鱼豆腐汤啦!
清鲜鲜香的鳕鱼配上细致嫩滑的豆腐,小火下慢慢在锅里翻滚,鳕鱼的鲜香溢满厨房。
食材表:
鳕鱼 / 一块
嫩豆腐 / 一块
姜片 / 2~3片
小葱 / 少许
宝宝辅食油 / 少许
详细步骤
1.鳕鱼切块,姜切片
2.锅烧热,倒少许油,热锅冷油,放姜片翻炒出香味
3.放入鱼块,小火煎至表面微黄,煎的目的是后面煮的时候鱼肉不容易散,同时想要熬出白点的汤煎鱼这一步不要省