用南瓜做的这个小吃，也是上学的时候，在央视频道的《致富经》里看到的。讲述的是一个大学生回家乡创业的故事，就选择了当地的南瓜酱作为事业第一步。作为吃货的我，当然看到这诱人的南瓜酱，自是印象深刻，一直惦记着，思考着，是怎么做的。

如今，我也大学毕业，都好几年了。现在也喜欢自己下厨。网上搜索资料，自己在琢磨琢磨。于是复制出来了。怕味道和当地的不一样，我还特意淘了一袋对比下，口味很接近。当然高兴了，终于知道怎么做的了，再也不用心心惦念了。下面看看做法是怎么做的吧！

1，首先，我买的是成熟的老南瓜。把表皮削掉，然后切成厚度约为5毫米的薄片。选择大太阳的时候晒啊，直到晒到八九成干。

2，晒好的样子就是这样了。晒好后，把它用清水洗干净。

3，接下来，就可以水开上锅蒸了，蒸5分钟左右就行。不要时间太长哦。