导语：南瓜吃不完怎么保存？教您两招好方法，放3个月不变质，很实用

秋天一到，一些耐储存的蔬菜越来越多，比如土豆、红薯、南瓜等，这些食材不经过特别处理，只要不切开都可以至少放一个星期不坏，非常耐放，不知道您喜欢吃这类菜吗？

南瓜是一种平民食材，每年到它上市的时候，价格非常便宜，买一整个老南瓜也花不了多少钱，老南瓜的个头都比较大，可以吃好多顿，实在太划算了，而且南瓜可以做出很多好吃的食物，比方有红糖南瓜丸子、炸南瓜饼、南瓜八宝饭等等，都带有南瓜自有的清甜味非常好吃。

不过问题来了，南瓜这么大，一次根本吃不完，那么剩下的南瓜该怎么办？估计很多人都是直接把它塞进冰箱里储存，可没过几天发现南瓜发霉变质了。

也有人直接买切好的南瓜，这种方法可以，但容易买到坏南瓜，可能是坏南瓜里好的部分切出来的，而且切块南瓜多半比整个南瓜贵一些。

南瓜吃不完究竟怎么保存？教您两招好方法，放3个月不变质，很实用！学会这两个方法，再也不担心切开后发霉了，快来学。下面我来给大家分享一下保存南瓜的具体做法，按照这个方法保存，保准南瓜完整无损，每次吃都是和刚买的一样。看了之后觉得方法好用，可以分享给亲友看看。

保存南瓜的做法步骤：

方法一：主要材料食盐、保鲜膜

切剩下的南瓜，如果没有及时吃掉，放置了一段时间之后，我们会发现南瓜瓤的部分最先发霉，因为这个部分水分很多，所以最容易滋生细菌变质，那么当南瓜切开之后，我们要做的第一件事情就是把南瓜内部的瓤去掉，如果瓜子比较大的话，可以留着晒干，再炒一炒食用，别浪费了。

贴近南瓜肉的部分要用勺子刮干净，不要有残留，越干净越好，保存时间越长。