女人是美丽的代名词，每个女人都会倾尽一生的努力来变美。美丽一般体现在两方面，身材以及面容，现代社会讲究以瘦为美，减肥成了女人们一生的事业。面容一方面取决于先天，后天的保养同样重要。不少爱美的女性会给自己买上一些保健品，价格昂贵，收效甚微，其实大可不必，因为保健品中的营养成分多是从我们身边的食材中提取的，我们想要保养身体，从饮食上下功夫，简单直接，价格实惠。今天就来给大家分享“5菜2米”，平时多吃些，低脂健康营养高，身体轻盈面色好，一起来看看吧~
5菜芦笋
芦笋热量低，含有大量膳食纤维，食用后可以给人一种饱腹感，从而减少其他食物的摄入，所以特别适合女性控制身材。芦笋是一种膳食纤维含量高的食物，食用它可以促进胃肠蠕动，从而加快人体排便速度，排出体内废物和毒素，不仅可以减肥，还可以起到一定的美容养颜作用。此外，芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维的特点，并且含有丰富的微量元素，虽然它的蛋白质含量不高，但氨基酸的组成比例很合理，所以经常食用芦笋对身体十分有好处。
【芦笋扒冬瓜】
原料：
芦笋250克、冬瓜300克、盐和味精、湿淀粉、植物油、鲜汤各适量。
做法：
1.将芦笋装盘。
2.冬瓜去皮，洗净，切成6厘米长的条状，放入沸水锅中焯烫，捞出，放入冷水中浸泡，沥干。
3.锅烧热下油，加入盐、鲜汤、味精、芦笋、冬瓜条。
4.大火烧开后转小火炖至熟，加湿淀粉勾芡，点味精，拌匀出锅即可食用。
银耳
我们都知道银耳含有丰富的天然植物状胶体，一方面可以促进大便排出体内多余的垃圾，另一方面可以为肌肤补充丰富的胶原蛋白，使肌肤白皙白皙、柔软而富有弹性。长期食用银耳还可以帮助女性去除脸上的污渍和黄褐斑。此外，银耳还含有丰富的粗纤维，因为肠胃无法消化粗纤维，所以有助于吸收人体内多余的脂肪，对减肥有好处。
【绣球银耳】
材料：
银耳100克、鸡肉糊250克、豌豆芽、火腿丝、笋丝、香菇丝、料酒10克、味精2克、精盐4克、重盐20克油，清汤1000克。
做法：
1.银耳切丝，将火腿、冬笋和香菇切成1.3厘米长的细丝，把它们放在盘子里，搅拌均匀。
2.将打好的鸡肉糊用手挤成核桃大小的球，放在银耳丝、冬笋、香菇丝、火腿丝上，滚成绣球状，蒸6分钟，取出，倒入海碗中。
3.锅中放清汤上火，加入调味料，汤中放入味精，倒入海碗中，撒上豌豆芽即可食用。
香菇
菌类一直是人们喜爱的一种食物。其中香菇很常见，价格也不是很贵，大多数人都能接受。很多人在炖汤时喜欢加一些香菇。吃香菇有很多好处，一般情况下，如果你说平时喜欢吃香菇，那你的整体气色要比别人好很多。大多数女性喜欢吃香菇，因为香菇可以美容养颜，多吃香菇还可以改善肤色，对于一些面黄肌瘦的人来说是非常不错的美食。
【香菇蒸鸡】
原料：
水发香菇100克、嫩鸡1只、麻油20克、酱油25克、精盐6克、料酒10克、胡椒粉3克、花椒味精个3克、白糖5克、水淀粉50克、大葱15克、姜7克。
做法：
1.鸡剁成小块，香菇对半切开，葱姜切片。
2.将鸡块、香菇、葱、姜片、精盐、酱油、料酒、花椒、味精、糖、香油、水淀粉混合均匀，铺在盘子上。
3.将盘子放入笼中，蒸25分钟(根据鸡肉肉质调整时间)，出笼即可食用。
紫洋葱
