麦花扬时青条现，

樱桃红时青条鲜。

小满味最好，

芒种鱼籽满，

夏至过了等来年。

青条

　　舌尖上的中国第一季第一集里提及过一道美食——狼鱼，渔民出海作业时用狼鱼来煮方便面。

狼鱼就是我们这里所说的青条

　　青条，又叫针良鱼、双针鱼、鹤嘴鱼，主要产地是黄渤海浅海海域。曹妃甸海域有着我国温带海域面积最大的海底草床，自然是青条鱼产卵孵化的重要场所。

　　针良鱼的“良”字解释，可见《诗·小雅·鹤鸣》：“鱼潜在渊，或在于渚”，毛传：“良鱼在渊，小鱼在渚”，良鱼即大鱼，后来变文为良。后来写法演化成“针梁鱼”，大概是形容此鱼的身形直直的，像一根梁木。