2.西红柿一个切成小块。
3.再准备葱段、姜片、蒜粒，同红辣椒、香叶、桂皮、八角放一起备用。
4.锅内加入清水，凉水下入牛肉，再加入葱段、姜片、料酒能更好去腥，大火煮开后撇去浮沫，把牛肉焯水2分钟后控水捞出。
5.另起锅加入少许植物油，油热下入准备好的辅料，炒出辅料的香味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 16:16:59作者：YD166手机阅读>>
2.西红柿一个切成小块。
3.再准备葱段、姜片、蒜粒，同红辣椒、香叶、桂皮、八角放一起备用。
4.锅内加入清水，凉水下入牛肉，再加入葱段、姜片、料酒能更好去腥，大火煮开后撇去浮沫，把牛肉焯水2分钟后控水捞出。
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