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芹菜叶茎中降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用，对神经衰弱，增加食欲都有一定的帮忙。多吃芹菜对身体有益无害。

今天分享一个芹菜炒黑木耳的家常做法，学会这几个炒家常菜的小技巧，几分钟炒一盘，喜欢的请收藏吧。

芹菜一把，洗净后切成段。

红椒半个,去籽后，切成长条，小木耳泡发，捞出备用。

大葱白一段，斜切成圈，生姜一小块，切成片，再抓入一把红干椒。