1、水鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味。
2、水鸭放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净。
3、倒油，放入姜片爆锅，再下鸭块，烧制鸭皮金黄，喷黄酒或米酒，装入碗中，火调至小火，放入冰糖几许，炒至微焦，再下鸭块上色，加入盐即可。
4、炖锅内放入姜片，下水鸭和当归、黄芪、茯苓、虫草花、红枣、山楂、香菇、花生、黄酒。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 19:42:13作者：YD166手机阅读>>
1、水鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味。
2、水鸭放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净。
3、倒油，放入姜片爆锅，再下鸭块，烧制鸭皮金黄，喷黄酒或米酒，装入碗中，火调至小火，放入冰糖几许，炒至微焦，再下鸭块上色，加入盐即可。
4、炖锅内放入姜片，下水鸭和当归、黄芪、茯苓、虫草花、红枣、山楂、香菇、花生、黄酒。
如果有人告诉你，喝汤随便找一个广东人，他们都会有一两个值得推荐的靓汤给你，这是真的哟，基本上每个广东人都擅长一款美味靓汤...
2022-10-26 19:55:43查看全文 >>
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，既像个蜂巢，也像个羊肚。羊肚菌的营养相当丰富，具有助消化、有益肠胃、补肾壮阳、补脑提神、提高...
2022-10-26 19:47:12查看全文 >>
说起鸭肉，很多人都会说炖来吃，其实有一种鸭子煲汤是特别好吃的，不仅汤鲜美，而且鸭肉也特别美味，吃着很香很过瘾，那就是水鸭...
2022-10-26 20:02:57查看全文 >>
天气越来越热，温度也越来越高。一到夏天，胃口都会差一点。买菜也不知道买什么好。连着吃了几天的稀粥，我们家有人有意见了，不...
2022-10-26 19:29:08查看全文 >>
广州中医药大学第一附属医院内科教授 蓝森麟暑热耗气伤阴，令人出现口干咽燥、不思饮食、尿黄便秘等症状。推荐一款养阴生津、祛...
2022-10-26 20:03:05查看全文 >>
适合夏天喝的冬瓜老鸭汤，健脾除湿、清热解暑。快去试试吧！By 蹇小柒用料鸭腿 2个冬瓜 200克薏米 50克芡实 50克...
2022-10-26 20:00:03查看全文 >>
秋天空气干燥，吃的不当就易上火。为了不让健康受到影响，就可以从吃的方面下手，就从食材上改变气候带来的秋燥。鸭子是防止秋燥...
2022-10-26 19:23:09查看全文 >>
三草水鸭汤文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中华人民共和国药典》（2010版、2015版）中药材及饮片...
2022-10-26 19:35:39查看全文 >>
鸭汤是一种十分常见的汤水，指以鸭为主要材料煲制的汤。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E，当中的脂肪较易消化，还含有较多的...
2022-10-26 19:25:53查看全文 >>
你喜欢鸭肉的哪种烹饪方式？鸭肉是生活厨房食用比较多的食材，其性凉味甘，是秋冬季节滋补润燥的优选食材。鸭肉和鸡肉一样，营养...
2022-10-26 19:42:46查看全文 >>
