温州的佳肴与小吃种类是十分丰富的，所以本期呢，也说到做到，继续带着大家找寻温州的经典小吃与传统民俗。大家在旅游的同时不辜负当地美食，才是真的不负好时光哦！

第一个要介绍的就是县前汤团，以前又叫郑德大汤团。它的历史可以追溯到始于清代光绪年间哦~几百年来经久不衰，是因为它的选材精良和寓意的传承。这碗汤团选用当地上等糯米，使得煮好的汤团不会轻易破皮，口感较其他地方而言更是细腻。

县前汤团经过多年传承，已有十几个品种。其中，以麻心汤团、擂沙汤团和鲜肉汤团最负盛名。麻心汤团入口香甜；擂沙汤团味道醇厚、耐人回味爽口；而鲜肉汤团连皮带馅咬开就是满嘴的香浓汁水，极其鲜美。

在上世纪末，县前汤团里的麻心汤圆就已经入选了全国首届“中华名小吃”的认定榜单。当地人讲究每碗盛8个汤团，取“顺发”之意。他们还视吃汤团为美满吉祥，从古至今，温州人都会拿汤团来招待客人、迎接远方归来的游子、贺新婚之喜等。