3、将洋葱丁加入到牛肉泥当中，并且加入淀粉、盐以及适量的鲜菇粉。牛肉也是可以替换成鸡肉、猪肉这样的肉类，宝宝喜欢吃就行。 *牛肉泥可以用料理机直接搅拌出来，如果是家里没有料理机的姐妹，可以把牛肉尽量剁得细腻一些，这样更方便宝宝咀嚼。 *像是鲜菇粉或者是盐这样的调味料，你们在做的时候还是要根绝宝宝的月龄是适当增减的，如果对这样天然的食材味道接受度比较好的宝宝，可以不加或者是少加调味。

4、在牛肉泥当中加入鸡蛋，并且搅拌均匀。 *这一步主要是为了让牛肉口感更加滑嫩，如果宝宝有鸡蛋过敏的情况，你就换成清水或者葱姜水，持续搅拌至水分吸收进肉泥里，增加嫩度。

5、取适量的肉泥放在手心，摔打成肉团状。 *你们平时做肉圆或者是肉团的时候，都可以多摔打几次。经过几次摔打之后的肉团，整体会更加紧实一些，最后成品口感也会更好。

6、把制作好的肉团放入保鲜膜当中，给它折叠着包起来，放入冰箱冷冻。一次可以多做几个，放在冰箱里冷冻起来，随吃随取，我这次就是做了10个的量。 *这个肉饼做的还是不要太厚，稍微薄一点，煎的过程中能更好的把握火候，和熟制程度。