河北是一个很特别的省份，她给人的感觉就是很沉稳，而且还给人一种包罗万象的感觉，就像是网上那句很火的话：“你喜欢的样子她都有”，不单单是她这里的风景，更重要的，还有它的美食。

要说起河北的美食，真是让人赞不绝口，不仅集百家之所长，而且还有自己的特色，不仅外形美观，味道也是一绝，要说哪道菜最好吃？我还真说不上来，但是如果非要分一个先后的话，笔者觉得，推荐给您这几道美食最合适，经筛选，这5道菜名列前茅，看看你喜欢哪一个？

一、保定驴肉火烧

驴肉火烧是由两部分组成，第一个部分就是火烧，首先火烧是一种用死面做成的烧饼，外酥里嫩，焦香诱人，第二部分是驴肉，出锅后用刀劈开，中间夹上热腾腾香喷喷的熟驴肉，这样就成了闻名中外的美味驴肉火烧。

驴肉火烧是河北省保定市的传统小吃，拥有悠久的文化历史的一种传统小吃，深得保定人和河北人的喜欢，属于河北的传统美食了，很多外地人到河北保定都会慕名前来点上一份驴肉火烧。没有尝试过驴肉火烧的笔者强烈推荐可以尝一尝，肥而不腻，焦香诱人，非常好吃。