美味总是会让人回味无穷，美食可以在任何时候给人带来安慰，让人觉得幸福。相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的豆豉鸭。这一次，大厨向我们展示了他日益精湛的厨艺，做好的豆豉鸭咸香美味，吃起来口感很赞。

得知我们大厨准备去做美味的豆豉鸭的时候，小编马上就跑到了厨房，等待着美食的出现。尤其是这一次，我们的大厨在做豆豉鸭的时候，更是搭配上了桃园建民西瓜酱，使得这道美食滋味更好了。这次，小编就来为大家说一说爱吃鸭肉的朋友要注意了，教你咸香美味的豆豉鸭，一大盘都不够吃，希望大家也能学会。

美味的豆豉鸭

食材：鸭肉、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、豆豉、酱油、料酒、胡椒粉、味精、食盐

做法：1、我们需要先把鸭肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀把鸭肉切成小块；备用；

2、接下来，把大葱冲洗干净，沥干水，用刀切成葱末；把姜冲洗干净，用刀切成姜末；备用；

3、接着，把蒜瓣冲洗干净，沥干水，用刀切成蒜末；把豆豉用刀切碎；备用；

4、往盛着鸭肉的小盆里面，放入适量的姜片、料酒、桃园建民西瓜酱、酱油和食盐，搅拌均匀，把鸭肉腌制一会儿；

5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜蒜和豆豉爆香一下，放入腌制好的鸭肉，进行翻炒；

6、等到把鸭肉翻炒到变色后，加入适量的桃园建民西瓜酱和酱油，翻炒均匀后，倒入适量的热水；

7、接着再放入适量的味精和胡椒粉搅拌均匀，大火烧开之后，再转为中小火进行煮炖，焖煮到成熟入味；即可；

大家看到这么可口美味的豆豉鸭，是不是都觉得自己好饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照小编上面说的豆豉鸭制作方法，尝试制作一下，豆豉鸭并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的豆豉鸭。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！