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京味鱼头泡饼的正宗做法(鱼头泡饼酸甜味正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 23:05:12作者:YD166手机阅读>>

鱼头泡饼

鱼头咸香带丁点儿辣,味浓郁诱人,油盐饼酥香,以汤泡之,即松软可口,令人爱不释手。

京味鱼头泡饼的正宗做法,鱼头泡饼酸甜味正宗做法(1)

食材准备

250克鳙鱼头,160克豆腐,100克水发粉条,300克大油饼块

90克五花肉,1个八角,蒜头、姜片、葱碎各少许,盐、鸡粉各1克

2克胡椒粉,料酒、生抽、水淀粉各5毫升,2毫升老抽,10毫升辣椒油,食用油适量

烹饪步骤

京味鱼头泡饼的正宗做法,鱼头泡饼酸甜味正宗做法(2)

  • 1 洗净的豆腐切成小方块。

京味鱼头泡饼的正宗做法,鱼头泡饼酸甜味正宗做法(3)

  • 2 洗好的五花肉切片,待用。

京味鱼头泡饼的正宗做法,鱼头泡饼酸甜味正宗做法(4)

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