又到了每周图文教程的时间啦， 你们有定期清理一下冰箱的习惯吗？ 我有，周末在家包饺子吃， 但包完后都会剩下一些饺子皮来， 这时候就会琢磨用它们做些其他好吃的， 刚好看到你们在说， 家里剩的饺子皮不知道做些什么， 扔了又浪费，求教程， 嘻嘻 那必须安排上咧~ 今天的图文菜谱就是 迷你生煎包 底部煎的焦黄酥脆，馅料鲜美脆嫩， 一口咬下去有菜有肉，营养健康， 一口一个也太过瘾了~ 做起来超简单，看过就会， 不用复杂的揉面啦、发面啦， 有万能的饺子皮就能轻松搞定， 食材调味包进饺子皮煎熟， 皮薄底脆，外酥里嫩，好吃到流泪， 每次做好端上桌立马被抢空~ 关键是自己在家做健康又卫生， 可以提前一晚包好冷藏， 早上起来煎一煎，搭配豆浆当早餐， 懒人必备呢， 喜欢的童鞋赶紧码住吧~

By 厨娘物语c小鹿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡蛋 2个
• 粉丝 40g
• 胡萝卜 50g
• 韭菜 40g
• 虾仁 20g
• 木耳 5g
• 盐 半勺
• 十三香 半勺
• 油 1勺
• 香油 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 饺子皮 适量
• 葱花 适量
• 黑芝麻 适量

做法步骤

1、准备好食材~

2、2个鸡蛋炒熟后盛出，粉丝泡发后切碎，韭菜、胡萝卜、虾仁、木耳切碎备用。