3、这是卤牛肉要用到的所有香料，提前准备，装入纱布袋中
4、牛肉冷水入锅，放入牛肉、卤料包、生抽、盐、鸡精，然后等水烧开
5、水烧开以后，撇除浮沫
6、转小火炖10分钟 （筷子插入牛肉，看到里面没有血水，即可）
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 23:03:52作者：YD166手机阅读>>
3、这是卤牛肉要用到的所有香料，提前准备，装入纱布袋中
4、牛肉冷水入锅，放入牛肉、卤料包、生抽、盐、鸡精，然后等水烧开
5、水烧开以后，撇除浮沫
6、转小火炖10分钟 （筷子插入牛肉，看到里面没有血水，即可）
香辣牛肉酱配方及详细做法主料：牛肉650克。香料：桂皮10克、八角8克、花椒5克、白蔻3克、香叶2克。配料：色拉油750...
2022-10-26 23:01:21查看全文 >>
由于疫情呆家里，周末空闲时间想吃又辣又麻的东西，晚上自己动手制作麻辣牛肉干，味道比外面弄得还香，可以招待客人噢！By 美...
2022-10-26 23:13:45查看全文 >>
女儿想吃了，小家伙现在开始学吃辣椒了，但又吃不了太辣，又特别喜欢吃肉。这个挺合适的，干净又卫生！By 拔萝卜厨房用料牛肉...
2022-10-26 23:18:26查看全文 >>
喜欢重口味的可以试试_(:з」∠)_By 子非鱼、jumd用料牛肉 半斤酱油 适量玉米淀粉 适量白胡椒 适量盐 适量粗辣...
2022-10-26 23:24:45查看全文 >>
牛肉蛋白质含量高营养丰富，是人们经常食用的肉类产品，尤其是以炖 煮 酱 卤食用制法为主，吃腻了这些烹调制做出来的牛肉饭菜...
2022-10-26 23:18:31查看全文 >>
吃重庆火锅，什么菜是重庆火锅的特色菜？那必须是麻辣牛肉啊！每次吃火锅时最喜欢点的就是这道菜，新鲜的牛肉裹上厚厚的辣椒面，...
2022-10-26 23:20:08查看全文 >>
冬天就要吃暖暖的才幸福！简单快手的家庭版麻辣水煮牛肉，虽然没用郫县豆瓣酱，但一点也不逊色饭馆的味道。热气腾腾，麻辣鲜香，...
2022-10-26 23:10:04查看全文 >>
腌肉：牛上脑肉或者牛仔骨一斤 加3克小苏打（小苏打是关键哦，小苏打是碱性肉是酸性酸碱中和所以就嫩了）半个蛋清、洋葱丝或者...
2022-10-26 23:08:42查看全文 >>
腌制牛肉用啤酒还是米酒？这个很讲究，啤酒含有麦芽，也就是带有糖分，本来牛肉就喜甜，但啤酒单纯意义来说就是给牛肉增甜罢了，...
2022-10-26 22:47:47查看全文 >>
年节的脚步越来越近的，街边挂起了红灯笼，店家贴上了大红福字。小朋友也穿起了红彤彤的唐装小棉袄。满大街，慢慢变得红红火火的...
2022-10-26 23:31:52查看全文 >>
