粿条
历史悠久,色白细嫩、口感爽滑。搭配活肉和套肠以及永安本地特有的黄椒酱油堪称完美佳品。
烫嘴豆腐
将豆腐块置大铁锅内,加目鱼、猪脚、排骨、清水等,以炭火久煨,热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用,味道香甜。
活肉
活肉瘦中带肥,不柴不腻。蘸着永安黄椒和生抽的调味酱,把鲜味提出来的同时,再给人意外的刺激。
鸭血
鸭血的独特处在于配料的搭配,新鲜鸭血配上永安特有的黄椒和鲜酱油,鲜辣可口,美味无比!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 01:21:39作者:YD166手机阅读>>
粿条
历史悠久,色白细嫩、口感爽滑。搭配活肉和套肠以及永安本地特有的黄椒酱油堪称完美佳品。
烫嘴豆腐
将豆腐块置大铁锅内,加目鱼、猪脚、排骨、清水等,以炭火久煨,热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用,味道香甜。
活肉
活肉瘦中带肥,不柴不腻。蘸着永安黄椒和生抽的调味酱,把鲜味提出来的同时,再给人意外的刺激。
鸭血
鸭血的独特处在于配料的搭配,新鲜鸭血配上永安特有的黄椒和鲜酱油,鲜辣可口,美味无比!
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