女性对于补血一定是不陌生的，大枣、红糖是家里的必备品。其实除了这两样，还有一种食物也是我们女性补血的佳品，大部分人都不知道。小编今天就介绍这种食物给大家。它叫鱼却不是鱼，隔三差五吃一次，补血益气，皮肤红润有弹性。它就是墨鱼，墨鱼虽然像鱼一样遨游，但它是贝类。墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，有益血补肾、健胃理气的功效，是妇女贫血的最佳补品。今天分享一道酸笋炒墨鱼仔，做法简单，味道超级棒，喜欢的小伙伴们记得收藏！

酸笋炒墨鱼仔

By 豆妈maomao

配料：

墨鱼仔 250克、洋葱 1/3颗、红彩椒 1/2个、泡椒酸笋 80克、精盐 少许、生抽 1勺、白糖 少许、蒜 2瓣、姜 1片

烹饪步骤：

1.准备食材

2.水开倒入清洗干净的墨鱼仔，稍微缩水即刻捞出控水备用

3.起锅烧油，爆香大蒜姜丝