3、用了约500克的醒面面糊，加约180克的水，酵母3克，揉光滑了，常温发酵一上午就差不多了。
4、分为约62克一个的小团子，取一个团子，铺平，擀成长条的牛舌状。
5、将牛舌状的面，从正中间折起来一下，随后从一边卷起，卷成这样的蜗牛样子的小面糊。
6、再取一个小蜗牛面糊，从上到下铺平，再用擀面棍擀成薄点儿的饼形。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 02:15:30作者：YD166手机阅读>>
3、用了约500克的醒面面糊，加约180克的水，酵母3克，揉光滑了，常温发酵一上午就差不多了。
4、分为约62克一个的小团子，取一个团子，铺平，擀成长条的牛舌状。
5、将牛舌状的面，从正中间折起来一下，随后从一边卷起，卷成这样的蜗牛样子的小面糊。
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