现在很多身边的朋友对自己的生活品质逐渐重视起来，尤其在这次疫情下，饮食卫生成了我们心中的一道门槛，也越来越多的家庭喜欢在家做饭了，为了提升家庭饮食质量和加强自身厨艺，往往会选择购买一些小家电，哪怕刚入厨房的萌新，只要稍微用点心，在网上找些食谱，跟着方法步骤走，一般也不会差到哪里。

目前，市场烹饪类厨电非常多，如空气炸锅、烤箱、蒸箱、微波炉等等，相信很多家庭都接触过，如果这些家电都堆积在厨房，对于我国厨房普遍较小的家庭而言，既占用空间，打理卫生也不便，还容易招来小强类有害昆虫，而且实用性不强，大多数时间处于闲置着，因此促就了蒸烤箱这一厨卫家电的诞生。

对大部分人来说，还认知在烤箱的时代，觉得蒸烤一体化没有单独的好，这让市场上已经成熟的蒸烤箱既无助又无奈。那么问题来了，蒸烤箱到底实不实用？

一、什么是蒸烤箱

蒸烤箱是一种集蒸箱、烤箱、消毒柜、微波炉、发酵箱、保温箱、电饭煲、空气炸锅、储藏柜等多功能集一身的厨房电器，它的优势在于节约空间、无油烟烹饪、功能丰富等优点。烹饪方面，基本涵盖了蒸、烤、焖、炸、煮、煎、炖、煲等等烹饪技法，能满足国人越来越挑剔的味蕾，同时目前盛行的西方糕点文化，也能轻易满足，因此也有人称之为专业风炉。

二、蒸烤箱的分类

蒸烤箱目前分为台式和嵌入式两大类，目前嵌入式蒸烤箱比较受市面欢迎，尤其是家里新房装修或厨房翻新的家庭，它可以很好和橱柜融合为一体，不占用厨房空间，而且厨房颜值档次也提升不少。

台式机相对来说颜值也是非常高的，适合家里厨房已经装修了，又想提升家庭饮食质量的家庭或租房党，移动方便，但台式蒸烤箱需要占用台面空间，而且容量比较，体验上没有嵌入式那么可观。

三、蒸烤箱是否易安装

这个问题，是网上问得比较多的。

对于台式机来说，基本不存在安装问题，到家找个桌面就可以直接使用。