油泼面的做法：材料：宽面条1把，卷心菜，辣椒面，盐，醋2克，生抽3克，老抽2克，花生油。

1，鲜宽面条放入锅里煮熟捞出，放到盆里备用，然后放入卷心菜焯水捞出放入盆里。

2，碗里放醋，生抽，老抽，盐调味，浇在面条上，然后把辣椒面和蒜末放上。

3，用锅把花生油烧热，泼到辣椒面和蒜末上，直接上桌即成。

四：羊肉鸡蛋面

伏天吃羊肉是山东很多地方的一种习俗，在三伏天里，偶尔吃一餐羊肉面，对于身体是很有好处的。早餐吃得更简单，一起看看~~

羊肉面的做法：材料：羊骨头，葱，姜，味精，盐，鸡蛋面条。

1，锅里放水，把羊骨用水焯过，砂锅里放入纯净水，放入葱姜，放入焯过水的羊骨，大火烧开，改中小火炖约1小时，加盐调味备用。

2，鸡蛋面条煮熟，浇上羊肉汤，撒上葱末，香菜末即成。

五：虾仁炒饭

炒饭是我家很爱吃的一种早餐，搭配上牛奶，营养又健康，做法超级简单，10分钟搞定，试试啊~~

虾仁炒饭的做法：材料：米饭，虾仁，火腿，玉米粒，豌豆粒，鸡蛋，大葱，花生油。

1，所有食材备用，锅里放油，倒入蛋液炒匀，加入玉米粒、豌豆粒、虾仁，葱末煸炒均匀。

2，倒入米饭，改小火慢炒，充分炒匀，加盐调味即成，豪华版炒米饭完成。

六：火腿早餐披萨

披萨不止孩子爱吃，中老年人一样很爱吃，尤其奶酪含有丰富的钙质，口感也好，早上吃搭配牛奶正适合。披萨自己做，可以在头一天晚上以前和好面团，准备好馅料，早上做好烤制，也是很快捷的。

所用材料：材料：面团：面粉350克，鸡蛋1个，牛奶180克，盐少许，酵母粉3克。馅料：牛肉小香肠，洋葱，青甜椒，红甜椒，黑胡椒粉，橄榄油，盐，番茄沙司，马里苏拉奶酪。

1，面粉350克，鸡蛋1个，牛奶180克，盐少许，酵母粉3克一起和匀成面团静置发酵成蜂窝状。

2，把锅里加入橄榄油，放入肉肠和洋葱炒香，再加入青，红椒丁煸炒，加胡椒粉和盐调味即可。

3，面团拿出排气，稍微擀一下，放到10寸披萨盘里，手整理一下，烤5分钟拿出，铺上炒好的蔬菜馅，撒上马里苏拉奶酪。

4，烤箱200度烤制15分钟，拿出即可开吃，简单实惠又好吃，自己做披萨其实并不难，你也可以试试，比买得更好吃。

峰儿话语：

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