天气越来越热了，身上的衣服也是越来越单薄了，身上的肉肉也快藏不住了，为了夏天能美美的，最近开始了减肥计划，正在减肥中的我，看到别人每天在朋友圈晒好吃的，就忍不住流口水。为了能减肥，又为了能解馋，今天在家做了一道蒜蓉豆腐，把图片发到朋友圈立马就火了，好多人在问我做法。

豆腐里面的蛋白质含量很高，而且对减脂也非常有帮助，真的是一道很不错的家常小炒。其实，我不是很喜欢吃豆腐，但是每次做这蒜蓉豆腐，我自己就能吃一盘。蒜蓉豆腐属于湘菜系，蒜香浓郁，鲜美开胃，而且做法简单，老少皆宜，喜欢的学起来吧~

【蒜蓉豆腐】

食材：豆腐、淀粉、葱、大蒜、小米椒、酱油、蚝油、盐、油、清水

做法：1、准备一块豆腐，先把豆腐放在盐水中浸泡10分钟

2、把浸泡好的豆腐切成厚一点的方块备用