当前位置:首页 > 经验 >

汤米粉怎么做比较入味(广东汤米粉怎么煮好吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 12:47:45作者:YD166手机阅读>>

汤米粉怎么做比较入味,广东汤米粉怎么煮好吃(1)

北方人爱吃面,虽然生活在南方,但我们全家人也很爱吃面,当然除了面以外,还有一样跟面很类似,但口感却完全不同的美食,那就是粉,这里的粉指的是米粉。我们当地人钟爱吃粉的程度一点不亚于吃大米饭,虽然说米粉也是用大米制作而成的,但米粉的口感比起大米更顺滑细腻一些。备受食客们的喜爱。

汤米粉怎么做比较入味,广东汤米粉怎么煮好吃(2)

我们当地的各种用米粉制作的美食小吃也有不少,最经典的当属炒米粉了,做法并不复杂,几乎家家户户都会做,当早餐或者正餐吃都非常不错。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,搭配各种配菜或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味。炒米粉虽然很香,但是炒不好的话,米粉成坨还会粘锅,不仅卖相不好看,还会直接影响到口感。

汤米粉怎么做比较入味,广东汤米粉怎么煮好吃(3)

有的人炒米粉习惯直接将米粉泡软烫软就拿来下锅炒,这样做虽然很“简单粗暴”但就很容易出现成坨和粘锅的情况,根本没有饭店里做的炒粉那么好吃。其想要做出好吃根根分明,顺滑不粘锅的米粉也并不难,只要掌握好方法,直接在家也能做出好吃的炒米粉来。记住这三点,第一点:米粉需要先泡软再下沸水烫1分钟立刻捞起;第二点:捞起的米粉需要马上过冷河,让米粉冷却下来;第三点:冷却好的米粉可以加入少许植物油,搅拌均匀并将米粉抖散。这样就能炒出好吃的米粉,配菜方面自己随意搭配。炒米粉直接下锅,大错特错!记住这三点,米粉不粘更有嚼劲,真香;炒米粉时别直接下锅,记住这三点,米粉顺滑不粘锅,炒一盘不够吃。接下来一起来看看详细做法吧。

汤米粉怎么做比较入味,广东汤米粉怎么煮好吃(4)

首页 1234下一页

栏目热文

米粉怎么泡不会断和烂(米粉泡发的正确方法)

米粉怎么泡不会断和烂(米粉泡发的正确方法)

说起夜宵来,不知道大家都喜欢吃什么?现在外面卖夜宵的小摊小贩也非常的多,有小龙虾、田螺、章鱼丸子、烧烤、炒米粉等等。种类...

2022-10-27 13:16:28查看全文 >>

早餐汤粉的做法大全(早餐汤粉做法)

早餐汤粉的做法大全(早餐汤粉做法)

早上时间有限匆匆忙忙,做什么早餐,怎么做才又快又美味,这是每周要考虑的事情。其实汤粉面就是最好的选择,有肉有菜有汤还有主...

2022-10-27 13:06:36查看全文 >>

南昌肉丝汤粉的做法(做南昌汤粉的全过程)

南昌肉丝汤粉的做法(做南昌汤粉的全过程)

来来来~带大家来了解下我们南昌的米粉有多妙~一日之计在于晨,美好的一天从鲜香爽辣的拌粉配瓦罐汤开始哟!粉里放入肉丝、鸡蛋...

2022-10-27 13:08:26查看全文 >>

汤米粉汤料配方(广东汤米丝汤料配方)

汤米粉汤料配方(广东汤米丝汤料配方)

米粉对于我们来说都不陌生,它是中国南方地区非常流行的特色小吃。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜...

2022-10-27 13:11:30查看全文 >>

广东早餐汤米粉的做法(早餐店粉面汤料配方)

广东早餐汤米粉的做法(早餐店粉面汤料配方)

江西上饶广丰地区生日宴早饭必吃By ____Angel___用料干米粉 180克姜 1块葱 1根生抽 1勺盐 适量食用油...

2022-10-27 12:35:25查看全文 >>

汤粉汤底放什么增香(汤粉汤底增香增鲜)

汤粉汤底放什么增香(汤粉汤底增香增鲜)

冬天到了,吃上一碗热腾腾的汤粉全身都暖和,今天教你做懒人简易版,在家也能动手自己做,学会了还可以做给家人吃哦~卤王汤粉一...

2022-10-27 12:28:49查看全文 >>

汤米粉怎么做(汤米粉的汤底怎么样做)

汤米粉怎么做(汤米粉的汤底怎么样做)

湖南人的一天,早餐总是被一碗热气腾腾的米粉唤起来。湖南米粉众多,今天给大家分享下,榨菜肉丝粉的做法,爽口开胃,吃起来特别...

2022-10-27 12:32:14查看全文 >>

教你做汤粉摆摊卖早餐(汤粉汤料提鲜增香秘方)

教你做汤粉摆摊卖早餐(汤粉汤料提鲜增香秘方)

要说吃早餐一定要提一个城市,那就是天津。天津的早餐,五花八门且味道很好,有人说在天津吃早餐,一个月不带重样的。其实除了天...

2022-10-27 13:00:31查看全文 >>

广东蒸米粉的做法(蒸笼蒸米粉卖早餐)

广东蒸米粉的做法(蒸笼蒸米粉卖早餐)

汤粉炒粉吃腻了?来试试这道客家特色蒸米粉吧,味道很不错哦 By 静香爱下厨和追剧用料米粉 3个肉末 适量虾米 适量香菇 ...

2022-10-27 13:07:05查看全文 >>

汤米粉怎么做好吃又简单(学开早餐店做汤粉)

汤米粉怎么做好吃又简单(学开早餐店做汤粉)

简简单单的晚餐清汤米粉‼️清汤暖胃‼️ 天气渐凉,下班回家做一份简单的清汤米粉吧,米粉Q弹,汤汁鲜香,吃完整个人都暖暖的...

2022-10-27 12:42:34查看全文 >>

文档排行