还是一起进入今日美食吧

美食食材：

1、主料：香芋300克，新鲜砺虾200克，

2、配料：生菜叶50克，花生油适量，鸡蛋一枚、淀粉适量、

3、调料：卡夫奇妙酱50克

美食制作：

1、先将香芋去皮切细丝，新鲜砺虾剥去外壳去掉虾头，生菜切丝；

2、将淀粉加鸡蛋调成面糊；

3、锅烧热加入花生油烧至七成热，将虾仁挂糊炸制，炸制鲜虾仁至熟，皮酥脆即可捞出控油；

4、将香芋丝用手慢慢拨开，放入七成温的油中慢火炸制，酥香金黄即可捞出控油；

5、接下的一步就是把卡夫奇妙酱放到碗中，把炸好的虾仁放入其中，全身裹满酱汁；

6、将沾匀卡夫奇妙酱的虾仁放到炸好的香芋丝上裹匀香芋丝，将裹好的香芋球放到切好的生菜丝即可食用。