大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！

很多人一提到减肥，立刻就会想到忌嘴和节食，好像不吃是最快、最有效的瘦身方法，熟不知这样做不仅对减肥帮助不大，甚至会影响健康。其实，安全且有效的减肥从减脂开始，尽量避免脂肪含量过高的食品，注意合理的饮食搭配，才能让减肥路事半功倍。

鸡胸肉作为低热量、低脂肪、高蛋白的代表是很多减肥人士的首选食材，既营养又能长时间的提供饱腹感，让你吃饱的同时又不担心长肉。考虑到水煮鸡胸肉可能你已经吃腻了，今天就给大家带来一款同样低脂高营养的鸡胸肉丸子汤，搭配上维生素含量很高的西红柿和几乎不含脂肪的紫菜，当真是越吃腰身越轻盈。

【鸡胸肉丸子汤】

1.首先，我们准备一小块鸡胸肉，剁成肉蓉，最好用刀背来剁，这样肉蓉更细腻、更好入味。

2.大葱白拍碎、剁上几刀 ，生姜一块拍碎，一起放在盆中用清水泡上。