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你们听说过雷明顿蛋糕么？这可是下午茶的常客啊。你以为很贵？实际上简单好做又便宜，今天我们就来看看雷明顿蛋糕的做法吧。

你需要准备的材料有：

鸡蛋3个，低筋面粉45克，黄油30克，牛奶30克，白糖60克，巧克力80克，黄油（调酱用）10克，淡奶油15克

把融化之后的黄油加进纯牛奶里面去，搅啊搅啊混合均匀，一边呆着去。

鸡蛋隔着热水做一下桑拿，假装自己是土豪，一鼓作气把糖全部撒进去，爽！

中速打发全蛋，贴着盆壁打效果更好，大约7分钟以后，全蛋被打倒颜色发白，体积变成原来的XXXL大。

提起蛋抽看一下，滴落的蛋糊8秒内不会消失就是打好了。