6.锅加水烧开,下入面条,用筷子搅散开,下入面条煮熟,喜欢吃劲道些的煮至刚熟就可以了,老人和小孩吃就多煮一会
7.将煮好的面条捞出,放在凉白开中投凉,捞出沥净水,面条过凉水,会使面条口感更劲道
8.将尖椒火腿卤放在面条里,翻拌均匀,盛出装盘即可
小贴士:做面条卤时,盐要比平时做菜放盐的量多一点,拌面条时就不会淡而无味,面条煮制时间按个人口味调,整,面条煮好后过凉水,会使面条口感更劲道,吃着还凉爽
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 18:12:12作者:YD166手机阅读>>
6.锅加水烧开,下入面条,用筷子搅散开,下入面条煮熟,喜欢吃劲道些的煮至刚熟就可以了,老人和小孩吃就多煮一会
7.将煮好的面条捞出,放在凉白开中投凉,捞出沥净水,面条过凉水,会使面条口感更劲道
8.将尖椒火腿卤放在面条里,翻拌均匀,盛出装盘即可
小贴士:做面条卤时,盐要比平时做菜放盐的量多一点,拌面条时就不会淡而无味,面条煮制时间按个人口味调,整,面条煮好后过凉水,会使面条口感更劲道,吃着还凉爽
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