嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一个适合制作凉拌的酱料做法，叫做：“香辣胡麻酱汁”，这种酱料适合很多不容易沾上调料的食材来拌制来吃，今天把它分享给大家，要是喜欢吃凉拌菜的话，可以试一试这个酱料制作方法。

夏天是吃凉菜的季节，可以说这个季节的凉拌菜是最受欢迎的，基本上家家户户都会制作凉拌菜，无论是大人还是孩子都非常喜欢吃， 而凉拌菜好吃的关键就是凉拌料汁，凉拌料汁做好了无论拌什么菜都好吃 。

今天和大家分享的这个“香辣胡麻酱”就是一个不错的凉拌菜料汁，做好的调料汁 酱香味美，唇齿留香，给肉都不换。这个酱料汁就是放上胡椒粉和其它的调料汁，搅拌均匀而成，平常我们可以用来拌面、拌菜等，都相当棒！而今天我是用它和豇豆角一起制作的一道爽口好吃的凉拌菜，用来下饭下酒都相当不错，好了不多说了，下面介绍制作方法。

【制作主料】：芝麻酱2勺、胡椒粉1勺

【其它调料】：大蒜2瓣、干辣椒3-4个、生抽2勺、蚝油1勺、香醋1勺、香菜1根、白糖1勺、盐少许

【制作蔬菜】：豇豆角1把

【步骤一】：取一个小碗，放入2勺芝麻酱，同时放入一勺芝麻香油，然后用勺子搅拌，让香油和芝麻酱充分融合。