天热了，想做个夏天的味道，找了半天居然没菜谱，自己就弄个懒人版吧。

By cimam

用料

• 鹅掌 500g
• 苦藠 200g
• 姜 一块
• 盐 适量

做法步骤

1、苦蕌洗干净，备用。

2、鹅掌冷水下锅，煮开去腥。

3、鹅掌在锅里的时间，切一块姜，备用。

4、拿小炖锅，加入所有材料和水，大火炖开二十分钟，转中火慢慢炖。

5、起锅前加入盐调味，再炖几分钟，起锅吃饭。

小贴士

炖汤的时候，汤会减少，一定要加烧开的热水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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