9、出锅后的炸丸子控出油，就可以开吃啦，配上番茄酱也是个不错的选择！

【烹饪贴士】

1、豆腐的豆腥味比较重，料酒或胡椒粉掌握好用量。

2、想让丸子味道更加鲜美可以添加一些香菇，虾仁等，反正根据个人口味添加吧，我还做过夹肉沫的。

3、这次教大家的油温控制可以适用于所有的炸制类食品，所多做多练，一定会成为美食大神哦！

4、因为自己做的丸子没有添加剂，做好了要尽快食用哦！

5、豆腐不能和菠菜一起吃哦，据说会"相克"，大家要注意。

每天不知道吃点啥，就关注一下小编，更多简单便捷的美食献给大家。欢迎大家常来切磋指教。

【文案编辑】目海食 多食记