粉状和天然的草本香料,热量可以忽略不计,是调味的首选。
香料本身含有对身体有益的多酚物质,不过比起保健功效,它最大的功劳还是帮助「控盐」。
香料用的好,即使是少盐的食物,也能「有滋有味」,丰富可口。
白醋、黑醋、香醋、果醋、白葡萄醋等;料酒、味淋#日式料酒#、卤糟等。
这两类调料本身热量就很低,虽然也会加少量糖或盐调味,但用量少,完全不需要担心。
有研究表明,吃高GI食物时加点醋,可以降低餐后血糖和胰岛素反应。运动之后吃点醋,能促进糖原合成,帮助增肌;加速脂肪分解,有利于减脂。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 18:34:10作者:YD166手机阅读>>
粉状和天然的草本香料,热量可以忽略不计,是调味的首选。
香料本身含有对身体有益的多酚物质,不过比起保健功效,它最大的功劳还是帮助「控盐」。
香料用的好,即使是少盐的食物,也能「有滋有味」,丰富可口。
白醋、黑醋、香醋、果醋、白葡萄醋等;料酒、味淋#日式料酒#、卤糟等。
这两类调料本身热量就很低,虽然也会加少量糖或盐调味,但用量少,完全不需要担心。
有研究表明,吃高GI食物时加点醋,可以降低餐后血糖和胰岛素反应。运动之后吃点醋,能促进糖原合成,帮助增肌;加速脂肪分解,有利于减脂。
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