③、炖一个小时左右，加入盐、香菜（芫荽）。

美味的油甘猪骨汤便完成了。虽然做法简单，但喝起来也是齿颊余甘，回味无穷。

2、材料最简单油甘汤——油甘、瘦肉汤。

主料：油甘、瘦肉。

辅料：姜、香菜（芫荽）

配料：盐

烹调过程：①、把瘦肉切成小块，用开水焯掉血水后放入炖锅。

②、把油甘果拍扁，加姜后放入炖锅，加入适量的水。

③、炖45分钟左右，加入盐、香菜（芫荽）。

如果把材料放进砂锅煮更方便。美味的油甘猪骨汤便完成了。材料简单，但味道与营养却不“简单”。

3、鲜、甘的油甘汤——鲍鱼、油甘汤。

主料：油甘、瘦肉、鲍鱼

辅料：枸杞、石斛

配料：盐

烹调过程：①、把瘦肉切成小块，用开水焯掉血水后放入炖锅；鲍鱼洗干净，放入锅里。

②、把油甘果拍扁，与枸杞、石斛一起放入炖锅，加入适量的水。

③、炖90分钟左右，加入盐。

这种汤的味道鲜甜、喉里留甘，真的是一款不可多得的老火靓汤。这也是最受欢迎的汤，男女、老少都喜欢喝。

这三种汤是最常见的油甘汤。当然，用油甘煲汤并不只是三种。但是不管哪种汤，只要加入油甘，汤水就显得更加甘甜。常喝油甘汤对喉咙有很大的好处，特别是缓解喉咙有很大的帮助。油甘汤是秋季最好的家庭汤水。

你们喝过油甘汤吗？感觉怎么样？欢迎留言交流！

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