既然买大杯咖啡对消费者比较划算，那小杯咖啡是不是就没有存在的必要了？在心理学上有一个理论叫做“锚定效应“，它是说人们在做判断时容易受到对事物第一印象的影响，而这个第一印象会像一个沉锚一样，把人们的想法固定在某处，继而影响人们后续的决定或看法。所以236ml的小杯就是那个沉锚，有了这个参照物，才会对比出大杯及特大杯的划算，诱使消费者到星巴克要买大杯咖啡，进而达到业者想卖利润更高的大杯咖啡的目的。

不过天下没有比“不买”的优惠还要更大，如果你只喝得下S杯的容量，却为了那个“划算感”多花3元或6元买更多份量的咖啡，其实也是一种金钱与资源的浪费，不是嘛？