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熬骨头炖冬瓜(大骨头炖冬瓜最好吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 18:47:57作者:YD166手机阅读>>

排骨洗干净控干水份(我喜欢龙骨,肉不是很多,可以过过啃骨头的兴致) 锅中烧开水,放入洗干净的骨头 继续烧开5分钟,可以充分将骨头中脏东西处理干净,捞出待用 锅中倒入冷水,放入葱段,八角,姜片,香叶 烧开至沸腾 放入骨头继续烧开转小火炖吧,放入适量盐让骨头可以入味,放适量料酒(去除肉腥味)及适量醋(可以更好软化骨头,补钙哦)炖至骨头肉烂 提前15-20分钟放入提前去皮切好的冬瓜块炖15-20分钟 出锅,倒入香油,有香菜可以放点香菜哦 美美的喝吧

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